Entrée
Fouer Briet - à partager +/- 4 pers
Jambon cuit, jambon cru, lyoner, metti au poivre, pâté, pain de viande, rôti de porc, boudin blanc, Bauerebrout
Haaptplat
1/2 Poulet
Demi-poulet fermier rôti avec frites et coleslaw
Fouer Hax
Jarret de porc rôti avec frites et coleslaw
Wienerschnitzel vum Kallef
Escalope de veau panée avec frites, confiture d’airelles, quartier de citron et coleslaw
Cordon Bleu vum Poulet
Cordon bleu de volaille pané avec frites et coleslaw, avec ou sans sauce champignons
Gebakene Fësch-Filet
Filet d’aiglefin en pâte à frire et sa rémoulade, quartier de citron, avec frites et coleslaw
Hüttenburger
Bun au sésame, burger de boeuf, cheddar, bacon, oignons caramélisés, crudités, sauce BBQ, avec frites
Veggie-Burger
Bun au sésame, burger de soja, cheddar, oignons caramélisés, crudités, sauce BBQ, avec frites
Tartiflette mat Speck
Pommes de terre à la crème et vin blanc avec lardons fumés, le tout gratiné au fromage
Tartiflette végétarienne
Pommes de terre à la crème et vin blanc, le tout gratiné au fromage
Fouer Briet - repas pour 2 pers
Jambon cuit, jambon cru, lyoner, metti au poivre, pâté, pain de viande, rôti de porc, boudin blanc, Bauerebrout, avec frites et coleslaw
Tartare vum Saumon
Saumon, oignons rouges, crème au raifort, citron, avec frites et coleslaw
Tartare vum Rand
Boeuf, câpres, cornichons, oignons, condiments, avec frites et coleslaw
Duo vum Tartare - Saumon & Rand
Duo de tartare - saumon et boeuf, avec frites et coleslaw
Feierstengszalot
Salade de boeuf avec dés de tomate, oeuf dur, cornichons, croûtons, avec frites et coleslaw
Pouletszalot
Salade, poulet mariné, vinaigrette balsamique, pignons de pin, croûtons, dés de tomate et concombre
Vegan Falafelzalot
Salade, falafel, pignons de pin, dés de tomate et concombre, huile d’olive, vinaigre
Fir déi Kleng
Hamburger
Bun au sésame, burger de boeuf, crudités, sauce BBQ, avec frites
Chicken Nuggets
Chicken Nuggets, avec frites et coleslaw
Dessert
Crème brûlée
Mousse au chocolat
