Stall Spezialitéiten

Gebakene Fësch (all inclusive)
Poisson frit (aiglefin) - avec sauce rémoulade light, pommes frites et salade
Lëtzebuerger Kniddelen
Quenelles luxembourgeoises aux lardons et fromage
Gromperekichelcher mat Champignonszooss
Galettes de pommes de terre gratinées, sauce fraîche aux champignons - avec salade
Gromperekichelcher mat Speck a Spigelee
Galettes de pommes de terre gratinées, lard et oeuf - avec salade
Gromperekichelcher mat Saumon
Galettes de pommes de terre gratinées, saumon fumé, sauce raifort et oignons - avec salade
Stall Burger
Steak haché pur boeuf Limousin, salade iceberg, tomate, concombre, oeuf, lard, fromage, Jan’s Licking ‘n Sucking Fingersauce - avec pommes frites
Kiermes Paschtéit
Bouchée à la reine - avec frites et salade
Wiener Schnitzel XXL
Escalope de porc viennoise XXL - avec pommes frites et salade
Schwengshax “Marque Nationale”
Jarret de porc - avec choucroute et pommes de terre au lard
Waarme Steen - Bio-Poulet “Gyros Style”
Pierrade de poulet bio “Gyros Style” - avec sauce tzatziki, salade de chou et pain pita
Waarme Steen - Tagliata vum Limousin Rand
Pierrade de boeuf Limousin façon tagliata - avec salade roquette, fromage parmesan, vinaigrette au vinaigre balsamique, pommes frites
Waarme Steen - Entrecôte vum Limousin Rand
Pierrade entrecôte de boeuf Limousin - avec sauce au poivre, pommes frites et salade
Limousin Carpaccio “Italian Style”
Carpaccio de boeuf Limousin “Italian Style” - avec pommes frites et salade
Gourmet Zalot
Salade Gourmet - ailes de poulet, scampis grillés, oeuf poché, bruschetta, olives, salade iceberg, vinaigrette poire-vanille

Fir Minimum 2 Leit

Kéisfondue
Fondue au fromage suisse, dés de pain fermier
Raclette
Raclette de fromage - avec charcuterie fine, pommes de terre, cornichons et oignons

Fir déi Kleng

Wiener Schnitzel
Escalope de porc viennoise - avec frites et salade
Kiermes Paschtéit
Bouchée à la reine - avec frites et salade

Dessert

Original Kaiserschmarrn